청색1호(브릴리언트블루)
주의| 카테고리 | 착색료 |
| 일일 섭취량 | EFSA: 6 mg/kg 체중/일 (2010년 재평가, 구 JECFA 12.5 mg/kg에서 하향). 한국: JECFA 기준 준용. |
| 규제 현황 | 한국 식약처 허용 9종 타르색소 중 하나. 영유아용 식품·어린이기호식품 품질인증 제품에는 사용 금지. 미국 FDA는 2025년 4월 석유계 합성색소 퇴출 계획에 포함하여 2027년 말까지 자발적 퇴출 추진 중. EU는 E133으로 허용. |
| 다른 이름 | 청색1호, 식용색소청색제1호, 브릴리언트블루, Brilliant Blue FCF, FD&C Blue No.1 |
위험 사유
EFSA 2010년 재평가에서 ADI를 12.5에서 6 mg/kg으로 낮췄으며, 일부 동물실험에서 고용량 섭취 시 신장 영향이 보고됨. 어린이 과잉행동(ADHD)과의 연관성은 복합 타르색소+벤조산나트륨 혼합 시 우려가 제기된 수준이며 개별 인과관계는 확립되지 않음.
주로 포함된 제품
스포츠음료·에너지음료 (파란색)사탕·젤리 (청포도맛·블루베리맛)아이스크림 (파란색 제품)과자·시리얼 (색깔 코팅)케이크 아이싱·데코레이션어린이 음료
대처법
- •성분표에서 '청색1호', '식용색소청색제1호', 'E133'을 확인하고 섭취 빈도를 줄이세요.
- •파란색·보라색·녹색 계열 가공식품에 특히 많이 사용되므로 색이 선명한 스낵·음료 선택 시 주의하세요.
- •어린이 음식은 타르색소 무함유 제품(천연색소 또는 무색소)을 우선 선택하세요.
근거 출처
- McCann et al. (2007) Lancet — 타르색소 복합 노출 연구 포함
- EFSA (2010) — 현행 섭취 수준 안전성 확인