나한과추출물
안전| 카테고리 | 감미료 |
| 일일 섭취량 | EFSA 2022 평가: ADI 20 mg/kg 체중/일(설탕 환산 아님, 추출물 기준). JECFA는 2016년 의제에 올렸으나 제출 데이터 부족으로 평가를 완료하지 못했다. 미국 FDA GRAS 상태(ADI 미설정). |
| 규제 현황 | 한국 식약처 식품첨가물공전에 감미료로 등재되어 있으며, 미국 FDA GRAS(2009년 이후 다수 기업 자가 인정)로 허용된다. EU는 아직 정식 승인을 완료하지 않아 E-number가 없으며, EFSA는 2022년 특정 식품 카테고리에서의 안전성을 조건부로 인정했다. |
| 다른 이름 | 나한과추출물, 나한과, 나한과 추출물, 몽크프루트, 로한과 |
위험 사유
현재까지 독성·발암성 우려 증거는 보고되지 않았으며 수세기간 중국 전통 의학에서 사용된 이력이 있다. 다만 EU 미완전 승인 상태이고 고순도 모그로사이드 추출물에 대한 장기 임상 데이터가 제한적이므로 임산부·영유아의 고용량 지속 섭취에 대한 데이터는 부족하다.
주로 포함된 제품
천연 감미료 분말·시럽 제품건강기능식품 및 프로틴 보충제제로칼로리 음료 (일부 수입 제품)저당 베이커리·쿠키 믹스 (수입)
대처법
- •과일 알레르기(박과 식물 — 수박, 참외, 오이 계열)가 있는 경우 나한과도 동일 식물과에 속하므로 교차 반응 가능성을 확인하세요.
- •라벨에 '모그로사이드(Mogroside)', '나한과 추출물', 'Monk Fruit' 등으로 표기될 수 있어요.
- •순수 나한과추출물 제품인지, 에리스리톨 등 다른 감미료와 혼합된 제품인지 성분표를 확인하세요.
근거 출처
- Tey et al. (2017) Int J Obes 41:450-457 — 나한과추출물 혈당·인슐린 영향 없음 확인 (PMID 27956737)
- Di et al. (2011) J Agric Food Chem 59:7474-7481 — 모그로사이드 항염 효과 동물 연구 (PMID 21631112)